刘晓副
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鸡蛋胆固醇含量高吗
发布时间：2023-02-03
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鸡蛋中蛋黄胆固醇含量很高。一个鸡蛋左右，比猪肉、鱼肉、牛肉含胆固醇多，但并不比牛脑、猪脑胆固醇高。
人体摄入的胆固醇主要有两个来源。一种是内源性的，主要由肝脏合成，人体每天合成的胆固醇是相对固定的。另一种是外源性的，主要通过食物摄入。
鸡蛋胆固醇含量高，但营养价值也高。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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