现在大家都很重视自己的健康问题，但是由于很多人对自己的饮食不太了解，尤其是年纪大的人，比较节约，所以有些食物总是舍不得丢，食物烧糊了，最终会导致疾病或者中毒。其实在生活中，很多时候食物是不能吃的，吃了可能会中毒，只是人们不知道而已。那么什么样的食物吃了会中毒呢？很多。

南瓜大家都很熟悉，但是苦南瓜不是随便吃的。苦味的南瓜可能含有很强的毒素。之前有报道说有人有这种情况，所以如果家里有苦南瓜，建议扔掉。不要勉强。还有一些食物可能引起食物中毒，如:

1. 茶

一般茶叶可以保存很久，但有些茶叶放久了可能会发霉。如果还在喝发霉的茶叶，影响很大。最低限度可能引起头晕、腹泻等，更严重的可能导致器官坏死或中毒。

2、咸菜

这种熟悉的食物是很多人的最爱，在家的时候会腌制咸菜，可以帮助人们消化，让他们吃得更多。但是，人们对食物了解不多，如果腌制不好，可能会出大问题。有些人甚至会亚硝酸盐中毒，危及我们的生命。

3.绿色西红柿

很多人喜欢吃西红柿，但很多人不知道的是，如果西红柿长得不好，还是蓝色的，那么不能吃的未成熟的青西红柿就含有有毒物质。大多数人不知道它是什么，它的名字叫龙葵。当你吃这种未成熟的蓝色番茄时，一开始你会感到苦涩，然后它会变得恶心和呕吐。这是一个不容忽视的中毒现象。

4.心形蔬菜

可能很多人对这道菜不熟悉，但是在生活中，吃到的几率也是很高的。这道菜可以生吃，也可以煮着吃，但是菜农会喷很多农药。如果买一些刚下过药的心菜，可能会导致中毒，而且可能毒性很大。这不是开玩笑。

5.变色紫菜

紫菜，在生活中，总会有人喜欢吃紫菜汤，而且这种汤确实很好喝，但是很多人不知道的是，一般来说，紫菜在冷水中浸泡后是黑色的。但是如果发现冷水浸泡的紫菜是蓝紫色的，这样的紫菜是不能吃的。不要因为舍不得扔就吃，会导致中毒。

现在，健康对每个人都很重要。现在市场混乱，无良商家很多，使得人们的食品越来越不安全。很多食物不能吃，甚至生活中的一些食物也不能吃。因此，边肖想告诉大家，为了健康，我们只吃新鲜的食物。尽量不要吃不新鲜的东西。