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刘薇
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知识库 鸭肉胆固醇高吗
鸭肉胆固醇高吗
发布时间:2023-02-03
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鸭肉营养丰富,含高蛋白、烟酸和多种微量元素,鸭肉中胆固醇含量相对较低,可适当使用鸭肉。

但鸭子内脏含胆固醇高,要避免食用。鸭肉的药用功效包括养肺养胃、健脾利尿,可用于治疗消瘦乏力、干咳少痰、易疲劳等症状。

日常生活中,除了鸭子的内脏,其他动物的内脏、鱼卵、肥肉也含有高胆固醇,尽量少吃。


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