每天都要吃一定量的食物来补充营养，以应对一天的工作和学习。如果有一天吃不饱饭，工作量还是和平时一样，就很容易觉得饿。如果长期摄入的营养素不足以满足日常消耗，就容易出现营养不良的症状。那么如何诊断营养不良呢？

有什么可靠的判断方法吗？营养不良是由饮食不当或不足引起的。常见的营养不良包括能量摄入不足引起的营养不良和蛋白质中微量营养素摄入不足引起的营养不良。营养不良的诊断可以从一些身体上的变化来作出，如体重减轻、精神萎靡、头发干枯、脱发等症状，这些症状都可能导致蛋白质的营养不良。

营养摄入不足导致的营养不良也有相应的症状。如果晚上视力突然变差，不容易看清东西，皮肤开始变得干燥粗糙，就有可能是维生素A营养不良。如果经常牙龈出血，排除牙周问题引起的牙龈出血后，可能会出现维生素C营养不良。如果出现舌炎、舌头皲裂或水肿，可能是缺乏B族维生素。如果孩子出现味觉丧失和异食癖，可能是缺锌。

当然，无论是蛋白质摄入不足导致的营养不良，还是微量元素摄入不足导致的营养不良，仅凭这些症状是不够的，要通过医学检查来确定。在日常生活中，只要注意食物的多样化，不偏食、不挑食，日常饮食基本可以满足人体对这些营养素的需求。在某种营养素营养不良的初期，要注意补充，多吃富含这种营养素的食物，这种营养也是很容易补充的。