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姜帅
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知识库 糖尿病患者可以吃鱼吗
糖尿病患者可以吃鱼吗
发布时间:2023-02-01
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糖尿病患者可以吃鱼。由于鱼类是一种高蛋白、低脂肪的食物,而且容易被人体吸收利用,所以特别适合肠胃功能不好的老年糖尿病患者食用。并且含有叶酸、维生素B12等物质,更有利于人体健康。但对鱼过敏的糖尿病患者不适合吃鱼,以免出现严重的过敏反应。此外,糖尿病患者在吃鱼时,应尽量清蒸或炖汤,避免红烧或油炸,这样可以提供更全面的营养,减少脂类的摄入。在日常饮食方面,如果糖尿病患者不确定某些食物是否可以食用,可以去医院咨询专业的营养师,科学管理饮食。


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糖尿病患者可以适量吃一些沙丁鱼。沙丁鱼营养价值丰富,包括蛋白质、钙、核酸、牛磺酸、硒等,脂类相对较低。糖尿病患者通常容易发生高脂血症、糖尿病、肾病、肾性高血压和动脉硬化。吃一些沙丁鱼有利于降低甘油三酯,降低血压,缓解动脉粥样硬化,而且相对于其他蛋白质食物,其脂质含量相对较低。而且糖尿病患者比正常人更容易骨质疏松,沙丁鱼中含有大量的钙,对补钙也非常有利。但不建议患者大量食用沙丁鱼,因为沙丁鱼含有较多的嘌呤。糖尿病患者,尤其是二型糖尿病患者,容易出现高胰岛素血症,高胰岛素血症容易出现高尿酸血症。所以糖尿病患者可以间歇性的吃一些沙丁鱼,不要吃太多,对身体是有好处的。
孙冉
发布时间:2023-02-01