肾盂肾炎患者的饮食调理是我们在治疗时需要用到的必要手段。有时候，要想有效治疗肾盂肾炎患者，饮食调理必不可少，是药物治疗无法替代的。那么，肾盂肾炎患者如何进行饮食调理呢？

(一)饮食原则

1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎患者应卧床休息，多喝水。每天饮水量应在2,500ml以上，以增加尿量，促进细菌、毒素和炎症分泌物的快速排出。

2.调节尿液的pH值。磺胺类和氨基糖苷类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可以多吃碱性食物或碳酸氢钠(小苏打)；但四环素类、呋喃他定等药物在酸性尿液中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C使尿液酸化。

3.饮食要清淡，容易消化。

4.提供丰富的营养，包括充足的热量、足量的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供应。

(2)食谱的例子

早餐:金丝卷(面粉50克，鸡蛋10克)

小米粥(小米面50克)

雪红炸豆腐(豆腐100克，雪红50克)

餐:橙汁饮料200毫升午餐:米饭(米饭150克)

炒芽菜(100克绿豆芽)

土豆烤牛肉(牛肉100克，土豆50克)

紫菜汤(紫菜10克，白菜叶20克)

加餐:豆浆晶50g，配成200ml饮料。

晚餐:包子(面粉100克，瘦肉30克，大白菜100克)

混合西红柿(100克西红柿，10克糖)

菠菜豆腐汤(50克菠菜，50克豆腐)

一天20克食用油。

每天的热能约为9030千焦(2150千卡)。

(三)食物选择的要点

1.酸性食物有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等。碱性食物有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。此外，茶和咖啡也是碱性食物。

2.食谱中应适当加入汤或饮料，以保证足够的水分摄入。

这些都是我们在护理和治疗肾盂肾炎的过程中需要了解的。很多患者对这些方面不太了解，认为治疗就是单纯吃药或者手术是错误的。希望这些东西能帮你治好肾盂肾炎。