老年痴呆症患者的饮食要求很多，这也是人们普遍关心的问题。对于老年痴呆症，治疗从饮食开始。很多老人辛苦了一辈子，可当他们能舒舒服服度过晚年的时候，却被一些疾病困扰。这是一个非常艰难痛苦的过程。再来说说饮食。

老年痴呆症的饮食原则:

减少脂肪和糖的供给:脂肪的供给应控制在总热能的20%-50%，包括食物中所含的脂肪和食用油。胆固醇的量应控制在每天300mg以内，但不能过分限制。

增加蛋白质的供给:吃含优质蛋白质的易消化食物。每天应不少于60克，其中动物性优质蛋白质约占5%。如果是以素食为主，应该辅以大豆及其制品。

减少钠盐和铝的摄入:钠盐摄入过多会导致高血压、冠心病、动脉硬化、中风，进而诱发痴呆。过量摄入铝是老年痴呆症的重要危险因素。

增加矿物质:比如增加钙、铁、锌、硒等的摄入。，对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。

增加维生素摄入:维生素E和维生素C是天然的抗氧化剂和抗衰老剂，B族维生素参与新陈代谢，是许多重要酶的辅酶，应增加其供给。新鲜的蔬菜和水果富含这些维生素，可以多吃。

饮食和药膳治疗:可以用智力食品。

总之，均衡、全面、适当的饮食营养对老年痴呆症患者至关重要。注意少量多餐，容易消化。

以上是为老年人治疗老年痴呆症时应该注意的问题。希望家人看到这些饮食介绍后能多了解一下。保持老年人的健康是年轻一代的愿望和义务，所以我们应该更加关注老年人的生活习惯，让他们多吃上述饮食。