虽然脑梗塞是一种心脑血管疾病，但其实很多时候，脑梗塞患者的饮食对脑梗塞的治疗有很大的影响和作用，所以很多脑梗塞患者一定要对自己的饮食有很好的了解。下面详细介绍一下脑梗塞患者的饮食常识，希望对脑梗塞患者有所帮助。

脑梗死患者的饮食知识

1、做好患者的饮食调养，定时定量，荤素搭配，防止营养不良。适当限制热能的摄入。每日摄入的热能应与消耗的热能相平衡。你要适度的饿和饱，不能超重。

2.尽量保持患者平时的饮食习惯。大多数患者因为食欲不振而吃得少，甚至拒绝进食。直接影响营养的摄入。因此，宜选择营养丰富、口味清淡、温度适中、无刺、五骨、易消化的食物。

化学，以确保他们吃得好。

3.低脂肪饮食。遵循少食多餐、以清淡为主的原则，忌食油腻、肥腻、香甜可口的食物。不宜暴饮暴食。

4.可以多吃牛奶、鸡蛋、鱼等含优质蛋白质的食物，以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。

5.不要抽烟或喝烈酒。

6.注意补充维生素和微量元素。

以上对患者饮食常识的解释，希望各位患者都要理解，注意自己的日常饮食，避免吃错饮食，刺激自己的脑梗塞疾病。希望脑梗患者多吃点有营养的食物。可以帮助脑梗塞患者治疗脑梗塞。