很多食物都有非常高的减肥降脂作用，蒸糙米也是一种有减肥控体重作用的食物。据专家介绍，常吃糙米可以帮助人体降低脂肪和胆固醇，促进消化和营养吸收，从而有效减肥，同时可以防治皮肤粗糙。所以，爱美的女性平时可以多吃糙米做的粥。

蒸糙米可以减肥。下面是三种好吃又减肥的蒸糙米做法:

1.黄瓜鸡蛋蒸糙米:原料主要有糙米、长糯米、黄瓜、鸡蛋、盐。制作时，首先要将糙米和糯米分别洗净后放入锅中，加入大米3倍的水。在火上煮的同时，将黄瓜洗净切成小块，同时将鸡蛋打散。另锅放少许油，放入准备好的鸡蛋，略炒，即可食用。粥煮好后，放入鸡蛋，搅拌均匀。同时加入少许盐，再加入黄瓜煮开。

2.海米排骨蒸糙米:原料主要有海米、糙米、小排骨、盐、胡椒粉。制作时，应先将糙米洗净，用适量清水浸泡2小时，沥干后放入锅中。接下来将小排骨洗净，放入锅中，加入开水，焯水去腥，捞起。海藻浸泡在冷水中去除杂质。将海米和排骨与糙米同时放入煮锅内，加水煮成粥。重要的是要注意烹饪时的搅拌，以避免烧焦米饭。待米粒熟烂后，加盐调味，关火，撒上胡椒粉后出锅。

3.小米蒸糙米:原料主要有糙米、水、小米或玉米。制作时，首先需要将糙米和玉米混合，用清水洗净。放入锅中，加入适量的水，烧开后，再用小火煮1.5小时左右，即可出锅。

从上面的介绍来看，蒸糙米的做法比较简单。想控制体重的人，不妨选一个自己喜欢的做食物。当然，为了更好的控制体重，平时要注意少吃油腻和甜食。最好配合适当的运动，促进身体新陈代谢，这是一种减肥和提高身体素质的方法。