肝硬化很多食物是不能吃的，比如辛辣、刺激性、高脂肪、高热量。

第一，尽量不要吃生冷、生硬、辛辣、刺激性的食物，因为这类食物可能会对胃肠道造成一定的刺激，甚至容易引起肝硬化患者的消化道出血。

第二，避免食用烟酒类食物，因为这类食物会增加肝脏的代谢负担，对疾病的恢复有不利影响。

第三，适当选择蛋白质或糖分含量高的食物。因为肝硬化患者的肝脏容量会降低，如果服用过多，会产生相反的效果。