大家一定听说过维生素C，维生素C对我们的健康有着重要的意义。它可以保护我们的身体免受自由基的伤害，稳定人体细胞膜，抗氧化。所以，人体一旦缺乏维生素C，就需要及时补充。那么，如何才能发现自己是否缺乏维生素C呢？维生素C缺乏的症状有哪些？吃什么可以补充维生素C？

首先，我们来介绍一下维生素C缺乏的症状。一般来说，如果发生维生素C缺乏，患者会出现牙龈出血、乏力、无精打采、食欲不振、嘴唇干裂等症状。此外，患者自身的免疫力也会下降，血管壁的硬化、机体的排毒功能和修复功能也会下降。容易出血，出血后容易出现不可控的情况。

此外，维生素C缺乏的患者容易发生败血症。如果一个人超过30天不吃含维生素C的食物，很可能会发生严重的败血症，甚至会出现危及生命的后果。

如果缺乏维生素C，平时可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃、鲜枣、柚子等。此外，青椒、桂圆、白菜、柑橘、番茄、黄瓜、菜花等食物中的维生素C含量也比较高。

一些绿叶蔬菜也有非常高的维生素C含量，如大白菜、油菜、菠菜、香菜、豌豆、萝卜等。维生素C含量最高的蔬菜是西兰花，如果维生素C缺乏可以多吃西兰花。

到现在，你应该已经知道维生素C缺乏会导致什么症状了。如果你发现自己有上面提到的症状，可以在日常生活中多吃上面提到的富含维生素C的水果和蔬菜。但是边肖也想提醒大家，维生素C不是随便吃的。吃多了会有副作用。如果要补充维生素C，要在正规医院医生的指导下服用。