急性咽炎是呼吸道感染引起的疾病之一。常因外冷、吸烟饮酒、过度劳累或抵抗力下降所致。是呼吸道黏膜损伤引起的咽喉淋巴组织急性炎症。多数病例发生在扁桃体炎、鼻炎或呼吸道感染后，表现为咽痛、持续咳嗽、喉痒、呼吸急促，严重者困难。有时，它很容易类似扁桃体炎和一些呼吸道感染的症状。那么，患急性咽炎后应该注意什么饮食呢？

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首先，急性咽炎患者要多吃白开水。白开水看似普通无味，却对我们人体大有裨益。可以调节我们的身体机能，平衡身体细胞的新陈代谢，对咽炎患者有很大的帮助。此外，研究表明，白开水也有助于健康长寿。

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其次，在饮食方面，急性咽炎患者饮食宜清淡，忌辛辣刺激性、油炸、鱼腥味、不易消化的食物。主食可以吃一些面食、米粥，菜肴可以吃一些豆类、青菜或加工豆类。

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最后，你要注意，急性咽炎不要吃补品。一般治疗期间禁止吃补品。补品虽然对身体有益，但也会增加病毒细胞的生长，容易伤正气。如果一定要吃补品，也要吃增强身体抵抗力、补气的补品。

特别提醒急性咽炎患者，应禁止吸烟饮酒，避免辛辣刺激性食物，保持呼吸道等器官的清洁，外出时应戴口罩，避免除尘和刺激性气体进入咽部。同时要注意保暖，防止感冒加重急性咽炎的症状。