糖尿病是生活中常见的慢性病。患糖尿病后，患者常表现出智力低下、消瘦等症状。糖尿病危害患者健康，影响患者生活。因此，对于糖尿病患者来说，积极做好糖尿病饮食对其恢复是有帮助的。下面就来说说糖尿病饮食应该注意些什么。

第一，对于糖尿病患者来说，饮食工作很重要。一般来说，糖尿病患者的食物是多种多样的，应该以谷类为主。在生活中，糖尿病患者应多吃蔬菜，适量水果，常吃牛奶、豆类及其制品，适量鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃脂肪和肉类油脂。一般来说，糖尿病患者饮食宜清淡，注意戒烟戒酒。

第二，糖尿病饮食要规律定量，每餐都要按计划的量吃，不能随意增减。不要太咸。糖尿病患者应少吃胆固醇含量高的食物，如肾、肝、肾等动物内脏。

第三，糖尿病人的饮食应以粗粮为主，最好是燕麦、荞麦、麸皮。糖尿病患者多吃苦瓜，对病情有利。

第四，糖尿病患者应少吃油炸、油炸、酥脆、脂肪多的食物，如猪皮、鸡皮、鸭皮等。烹饪多采用蒸、煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤制，烹饪要用植物油。此外，糖尿病患者常选择纤维含量高的食物，如未加工的水果、蔬菜等，对糖尿病的恢复有帮助。

饮食工作很关键。合理的饮食计划不仅有助于糖尿病患者的营养平衡，而且对糖尿病患者的康复具有重要作用。