脂肪肝是由多种原因引起的。脂肪堆积在肝细胞中，刺激肝脏发生病变。多见于肥胖者，他们喜欢高脂油腻的食物，辛辣刺激的食物，运动少，喝水少。

另外，在日常作息不规律的人身上也可以看到。早期症状不明显，往往在体检时偶然发现。中晚期患者可出现腹胀、消化不良、肝区隐痛等症状。

花茶中含有茶多酚，有减脂去油的作用。脂肪肝患者可以适当喝一些花茶，对改善身体状况有很好的作用。但也不要喝太多的茶，一方面容易导致患者消化功能异常，另一方面也容易影响患者的日常作息，导致神经衰弱等问题。