高血脂是一种很常见的疾病，尤其是中老年人和肥胖者。高血脂，顾名思义就是血脂较高。什么是血脂？血脂，其实是一个统称。她是中性脂肪和脂类的统称，而我们通常所说的高血脂一般是指甘油三酯或胆固醇偏高，都是高血脂的表现。高血脂患者在平时饮食中应该注意哪些地方？

1、

总的来说，高血脂人群要注意饮食清淡，少吃辛辣食物，减少脂肪的摄入。主食的话，粗粮最好。最好用蒸、煮、炖等方法烹调。

2、

另外，在正常饮食中要减少钠的摄入，也就是少吃盐。在食物构成上，少吃或不吃动物脂肪，但可以吃河鱼。少吃或不吃甜食和零食。烹饪用的油最好是植物油，而不是动物油。

3、

高血脂患者还可以多吃富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜，也可以多吃新鲜水果，比如猕猴桃。此外，像洋葱、木耳和大蒜这样的食物可以帮助软化血管，防止血栓。你也可以多吃这些食物。

高血脂患者不仅要注意饮食，还要坚持一些体力活动，不能久坐。每周有氧运动三到四次最好。祝你身体健康！