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任冬梅
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知识库 糖尿病患者对饮食需要注意哪些
糖尿病患者对饮食需要注意哪些
发布时间:2023-02-01
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糖尿病是一种常见病。相信大家都不奇怪,因为你身边肯定有糖尿病患者。一旦得了糖尿病,就要注意饮食了。那么,糖尿病患者应该注意什么呢?下面详细介绍一下这个问题,希望对你有所帮助。

1.多样化的饮食

每餐应包括主食、肉类和蔬菜等。为了稳定餐后血糖,可以用蒸玉米、煮芋头、烤土豆代替部分主食。山药类食物除了含有丰富的淀粉外,还含有较多的膳食纤维,有助于延缓餐后血糖的升高。每100 ~ 120克山药食物,要相应减去25克米粉等主食。

肉类菜肴的选择也要多样化。一天的饮食应包括牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉和豆制品。蛋白质食物有助于患者的生长发育,而与富含碳水化合物的主食相比,蛋白质食物对餐后血糖的影响较小,有很好的饱腹感和满足感。

2.多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜是维生素和矿物质的主要来源。同时,果蔬富含具有保健作用的植物化学物质,如多酚、有机硫化合物、植物甾醇、皂甙等。根据中国营养学会的推荐,儿童蔬菜水果的摄入量应达到每天蔬菜200-250g,水果100-150g。在种类的选择上,要注意每天尽量选择不同颜色、不同种类的蔬菜水果。你可以遵循世界卫生组织提出的“一天五蔬果”的原则。如果没有咀嚼困难,应该鼓励孩子直接吃水果,避免一些含糖的果汁饮料。

以上内容是对糖尿病饮食的介绍。对此,大家一定要了解以上内容,控制饮食。千万不要暴饮暴食,更不要吃一些油腻的食物。而且患者要及时接受治疗,避免病情加重。最后,祝患者朋友们早日康复!


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