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张忠
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知识库 糖尿病患者慎食三种食物
糖尿病患者慎食三种食物
发布时间:2023-02-01
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对于糖尿病患者来说,最明显的特征就是食欲过盛,食欲过盛,小便过多,体重下降。俗话说,病从口入,所以糖尿病人控制饮食非常重要。对于大众来说,南瓜子、芝麻酱这三种食物,也是不能碰的。你有什么禁忌吗?

1.糖尿病患者应谨慎食用蜂蜜。

蜂蜜中含有约85%的糖,其中约45%是不经消化可直接吸收的葡萄糖,约5%是易于消化吸收的蔗糖。吃了蜂蜜后,由于其中所含的两种糖被迅速而密集地吸收,血糖波动增大。当糖尿病患者的血糖、尿糖还没有得到控制的时候,吃蜂蜜只会让血糖更高,对疾病的治疗不利。

蜂蜜中除了葡萄糖和蔗糖外,还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素的限制,对血糖的升高影响不大。据说国外有学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为蜂蜜可以滋阴润燥。糖尿病患者吃蜂蜜不仅无害,还有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜含糖量较高,在使用时,中医也采取谨慎的态度,参考患者的血糖、尿糖,辨证施治。不能认为所有糖尿病患者都能服用。

总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下要谨慎食用蜂蜜,必要时在医生指导下使用更好。

2.糖尿病患者应谨慎食用南瓜子。

糖尿病患者经常会感到饥饿,所以经常用花生和瓜子作为充饥的食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃一点就有饱腹感。花生和瓜子虽然含糖量低,但含脂肪多,属于高热量食物。如果糖尿病肾病患者随意进食,不按食物交换法减去相应的主食或吃得过多,就会导致血糖血脂升高。

有人说南瓜子有降血糖的作用,市面上有南瓜做的保健食品,专门给糖尿病人吃。其实南瓜子有降血糖作用的观点是错误的。南瓜子虽然含糖量和膳食纤维少,但脂肪和蛋白质含量高。每100克南瓜子含脂肪46.7克。吃太多也不利于糖尿病肾病患者的控制。

对于坚果、花生、瓜子,少吃有益,多吃有害。一般每天吃15-20g不带壳的坚果为宜。无论你吃了多少,你都应该严格地把你的热量计入一整天的食物总量中。

3.糖尿病患者应谨慎食用芝麻酱。

芝麻酱又香又好吃,对普通人来说是非常好的营养食品。但是,面对如此美味的食物,糖尿病患者一定要避免食用。

芝麻酱是一种高蛋白食物,每百克芝麻酱中含有20克蛋白质。而糖尿病患者的蛋白质代谢往往是紊乱的,特别是当控制不当时,肌肉和肝脏中蛋白质的合成减少,分解增加。此时如果芝麻酱摄入过多,血浆和组织蛋白会发生过多的非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。所以糖尿病人不要为了口感而吃芝麻糊。

糖尿病患者特别注意饮食,限制盐、蛋白质、钾的摄入,控制血糖,多摄入维生素、微量元素等食物,特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等微量元素,并辅以一些药物。糖尿病是一种糖代谢异常的慢性疾病。控制血糖是避免伤害其他器官的关键。所以,如果你有糖尿病,一定要避免。


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