高蛋白食物吃多了，对身体会有很多不良影响。具体效果如下:

首先，蛋白质吃多了会导致体内大量蛋白质沉淀，导致脂肪堆积，从而导致肥胖；

其次，蛋白质的分解主要是通过人体的肝脏组织来完成的，如果体内蛋白质含量过高，容易增加肝脏的负担，从而容易诱发各种肝脏疾病。

此外，分解的蛋白质会进入肾脏组织，经肾脏代谢后排出体外。如果大量蛋白质进入肾脏，会增加肾脏组织的负担，容易导致急性肾衰竭。