王伟
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血脂高的人能吃土豆吗
发布时间:2023-02-03
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高血脂可以吃土豆。土豆富含淀粉、维生素和氨基酸,易于吸收,经济易得,易于保存。它们是家庭食物。土豆提供膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,促进排便。土豆中所含的粘液蛋白能润滑消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔,还能恢复血管弹性,预防心血管疾病。此外,还有利于水消肿降压,适合老年人和体弱者食用。高血脂是一种代谢性疾病,血脂的来源是外源性摄入,即食用脂肪。土豆不含脂肪。高血脂的人吃土豆,不仅不影响血脂,还对身体有好处。
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