对于踝关节撕脱骨折患者，在病变较轻的情况下，可采取以正骨手法为主的保守治疗。而严重的病变需要手术治疗。具体处理措施如下:

第一，对于病变轻微的患者，比如轻度移位的患者，可以使用正骨技术进行复位，然后使用夹板或者石膏等装置对患处进行外部固定。

其次，对于病变严重的患者，如位移较大或开放性骨折的患者，需要采取手术缩小局部，植入相应的内固定装置。

第三，在恢复的后期，要指导患者进行踝关节的锻炼。