导致肢端肥大症的最重要因素是脑垂体分泌过多的生长素。这种病是代谢性疾病，会改变患者的面貌。如果病情严重，还会影响心血管和内分泌系统的健康，甚至引起呼吸系统紊乱。患者在确诊前需要做一系列的检查，最常见的是激素水平测量和葡萄糖水平测试。患者要想康复，饮食上不能马虎。那么，肢端肥大症应该吃什么样的食物呢？它的饮食禁忌是什么？

肢端肥大症患者应该吃的食物:

1.肢端肥大症患者非常适合食用富含优质蛋白质的食物。这种蛋白质更容易被人体吸收，生物利用率很高。最具代表性的食物是牛肉、瘦羊肉、虾肉和牛奶。豆腐、豆腐、豆皮中也有一定量的优质蛋白质。需要注意的是，过量食用这类食物可能会引起腹胀，所以一定要适量摄入。

2.低热量食物

肢端肥大症患者必须严格限制热量摄入，所以低热量食物非常适合患者食用。最具代表性的食物是西红柿和鲜奶。100克番茄含有约35卡路里的热量。与其他食物相比，西红柿的热量相对较低，而且西红柿的营养价值很高。它含有大量的维生素P，B族维生素也很丰富。西红柿中还含有一定量的番茄红素，可以滋养心脏，增强人体免疫力。坚持吃西红柿的患者也可以防癌。

肢端肥大症患者忌食食物；

1.高胆固醇食物

肢端肥大症患者千万不要吃一些胆固醇过高的食物，比如油炸食品或者肥肉。这种食物虽然味道很好，但是会加重患者的病情，也会影响药物的吸收。

2.辛辣食品

辣椒、辣椒等辛辣刺激性食物的患者也要远离。这类食物很容易影响药物的效果，还会导致免疫力下降。

肢端肥大症患者在治疗期间一定要多注意饮食。患者可以多吃含优质蛋白质的食物，如豆制品。牛奶等。低热量食物也是理想的食物。如果患者想快速恢复，就应该避免进食。油腻食物和辛辣刺激性食物一定要远离。