对于我们每个人来说，糖尿病的治疗是一个需要特别关注的问题。糖尿病并不是一种能马上致人死亡的疾病，但对很多人来说也是一个很大的负担。有时候，我们在治疗糖尿病的时候，需要饮食的配合。那么，糖尿病人适合吃什么样的食物呢？

ⅰ.大豆及其制品:这类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中不饱和脂肪酸较多，不仅能降低血胆固醇，还能降低血甘油三酯，其中所含的谷甾醇也有降脂作用。

ⅱ.杂粮:如莜麦粉、荞麦粉、热麦片、玉米粉等含有多种微量元素、维生素B和膳食纤维。实验证明，它们可以延缓血糖的上升。玉米粉、豆粉、白面可以按照2: 2: 1的比例做成馒头、煎饼、面条三合一。如果长期食用，不仅有助于降低血糖和脂肪，还能减少饥饿感。

糖尿病患者应少吃或不吃水果。水果含碳水化合物较多，主要是葡萄糖、蔗糖和淀粉。饭后消化吸收快会迅速导致血糖升高，对糖尿病患者不利。因此，糖尿病患者一般不宜多吃水果。但水果中含有较多的果胶，会延缓葡萄糖的吸收。所以，在病情稳定的情况下，可以少吃水果。

吃水果的时候要选择低糖的原则。同时根据它的含糖量，计算出它的热能。折算成主食，减少或扣除主食量，保持总热量不变。每餐都吃水果是不可取的。一般来说，两餐之间(血糖下降时)少量服用比较合适。有营养成分表，可以根据病情选择。

糖尿病患者也应该限制饮食中胆固醇的含量。当糖尿病患者的病情没有得到很好的控制时，很容易使血清胆固醇升高，从而导致糖尿病血管并发症和冠心病。因此，有必要限制糖尿病患者饮食中胆固醇的摄入。一般来说，胆固醇的限量是每天少于300毫克。因此，肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，在临床上不宜使用或使用，因为这些食物富含高胆固醇。吃瘦肉、鱼虾等。这是一种高蛋白低脂肪的食物。

以上是对糖尿病患者饮食的一些好的建议和意见。在日常生活中，我们需要更多地关注和了解这些方面，否则，我们在治疗糖尿病方面不会取得良好的效果。相信这些食物的介绍可以帮助你早日治愈糖尿病。