现在越来越多的老年人患上了痴呆症，只要发作就很难治愈。60岁以上的老年人易患此病。一开始患者只是记忆力和智力下降，健忘，然后慢慢退化回婴儿的状态，吃喝拉撒都要别人照顾。这是一种可怕的疾病。所以需要早期预防。喝咖啡能预防这种病吗？

咖啡一直被认为是一种非常不健康的饮料，但许多研究发现，咖啡可以帮助我们预防痴呆症。每天喝一杯咖啡的人比不喝咖啡的人患病风险低得多，但每天喝两杯以上或根本不喝咖啡的人患病风险会增加。所以一天一杯就可以了。除了咖啡，还有哪些食物对预防痴呆症有帮助？

1.小米:小米富含B族维生素和多种氨基酸。这些营养素对大脑健康有好处，所以老年人要经常吃小米。小米可以当主食吃。

2.大豆:大豆的营养不比牛奶差，其油脂、维生素、磷脂和微量元素的含量都非常丰富。对预防痴呆症很有帮助。老年人可以每天喝一杯豆浆，经常吃豆腐等豆制品。

3.杏仁:杏仁是一种非常有营养的坚果，富含维生素E，可以改善血管的健康。对大脑健康有好处，老年人每天可以适量吃一些杏仁。

4.鱼类:痴呆的原因之一是体内缺乏脂肪酸导致记忆力下降。鱼类含有丰富的脂肪酸，尤其是深海鱼，经常食用对预防痴呆症非常有帮助。

5.菠菜:菠菜含有大量抗氧化的类黄酮。所以菠菜是一种可以保护脑细胞的食物。老人要经常吃。

6.苹果:这种水果可以促进大脑产生乙酰胆碱。这种物质接近于治疗痴呆症的药物的成分，所以老年人应该每天吃一个苹果。

这些食物可以帮助老年人预防痴呆症，所以老年人要经常食用。除了这些食物，生活中还有很多其他食物也有这种作用，比如花生、葡萄、黄花菜等。老年人要保证饮食多样化，注意营养均衡，这样才能保证大脑健康。