虽然褥疮是一种皮肤病，但如果在老年人身上形成褥疮，会严重危及老年人的生命安全。这就是老年人褥疮的巨大潜在危害。目前在很多老年朋友的身上，我们都看到了褥疮的形成。至于老年人的褥疮，在褥疮的初期，往往是因为家人和自己的忽视造成的。当褥疮突破组织，渗透到骨头里，治疗起来会非常困难。在及时治愈褥疮的同时，患者的饮食也是非常重要的一个方面。

因为体质和原发病的关系，80%的卧床老人很容易成为褥疮的目标。轻度褥疮只要注意护理是完全可以逆转的。在治疗中重度褥疮的同时，一定不能放松护理，也不能忽视饮食治疗，因为营养缺乏也是老年人褥疮的诱发因素之一。

褥疮多发生在氮平衡为负的老年人。因此，在均衡饮食的基础上，增加优质蛋白质的摄入，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、蔬菜、蛋白粉、维生素C等，有利于伤口细胞的生长，加速褥疮的愈合。老年人忌吃辣椒、葱、姜、酒、羊肉、狗肉等。

现实生活中，很多老年人因为身体条件有限，食欲不好，或者牙齿脱落，吃不饱饭。这时，他们应该使用热能高的肠内营养剂作为营养补充，或者用管子喂。同时，低蛋白血症的老年人应额外补充乳清蛋白。总之，我们应该尽一切可能保证充足的营养。俗话说，人只有饮食跟上了，才有精力对抗褥疮，为治疗提供最坚实的基础。

对于患有褥疮的老年人来说，在褥疮的治疗和康复过程中，需要老年家属多吃老年褥疮患者的食物。因为褥疮是一种慢性皮肤病，所以要尽快治愈褥疮是一个长期的过程。总的来说，人们只知道及时治疗的重要性，却忽略了在治疗疾病的过程中对体内各种营养元素的补充。同样，对于广大老年褥疮患者来说，要帮助他们做好日常饮食保健，争取褥疮早日治愈。