纵隔气肿是一种常见病。胸部创伤和食道穿孔是常见原因。患者会出现胸闷、气短、胸骨疼痛、呼吸困难等症状。除了积极治疗相关病因外，还要注意日常饮食护理。吃一些能清肺润肺的食物，缓解胸闷气短的症状。以下是一些适合患者的饮食疗法。

1.杏仁粥

杏仁去皮捣烂成粉，再加入粳米中，小火煮粥。具有清肺润肺、消炎止痛的功效。患者一般可以当早餐吃。

2.无花果汁

无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。含有丰富的维生素和膳食纤维，患者平时可以搭配无花果汁饮用。

3.鲫鱼豆腐汤

纵隔气肿患者应多吃能滋养脾胃的食物。鲫鱼豆腐汤清淡营养，经常饮用可以补充大量的蛋白质和维生素，所以患者平时可以多喝炖鱼汤。

4、山药大枣粥

主料是山药、大枣、小米。将山药去皮切成薄片，大枣去核，然后与小米一起煮粥，具有增强免疫力、补气血、补脾胃、助消化的作用。

5、蜂蜜核桃饮料

核桃捣碎蒸30分钟左右，然后加入蜂蜜拌匀。具有养血润肺、止咳通便的功效。适当饮用可以缓解胸闷气短。

6.参芪山药粥

这种药膳非常适合纵隔气肿患者。配料是太子参、黄芪、山药、枸杞子和粳米。太子参、黄芪切片，山药捣碎，粳米洗净，然后一起放入砂锅中，加水至米熟烂，即可食用。具有健脾益肺、补益肝肾、缓解气短咳痰的功效。

纵隔气肿患者饮食应保持清淡、营养，多吃易于消化的汤或粥，不吃硬而难消化、辛辣刺激、油腻多脂、油炸烧烤等食物，尽量避免浓茶、咖啡。同时，患者也要注意休息，避免过度劳累，否则可能导致病情加重。