很多人更喜欢吃一些新鲜的食物，香椿芽炒鸡蛋是一种非常美味的食物。当然，有人可能会问。糖尿病人可以吃香椿吗？哪些人不能吃香椿？

糖尿病人可以吃香椿吗？

中医认为香椿可以通过走肝经助阳，所以阳虚的人吃香椿是有好处的。但相反，如果对某人过于严厉，吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者这样阴虚燥热的患者。吃香椿对病情恢复不利。此外，眼部并发症患者应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

中国是糖尿病的高发国家。每十个人中就有一个是糖尿病患者。糖尿病是终身疾病，需要坚持不懈的控制血糖。只有血糖控制好了，才不会出现并发症。控制血糖需要两个方面:药物控制和饮食控制。糖尿病人有很多忌口的食物，香椿是不能吃的。

香椿适合什么人吃？

1.一般人群都可以吃。

2.辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

3、肾阳虚、腰膝冷痛、遗精、阳痿、脱发者宜吃。

谁不能吃香椿

1.香椿是发制品，多吃容易诱发慢性病复发，慢性病患者应少吃或不吃。

2、督灸的禁忌。

3.阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人这样阴虚燥热的人。吃了对疾病的恢复没有好处。

4.另外，有眼疾的人也要少吃香椿，否则会对眼疾的治疗产生不利影响。

5.野菜会引起日光植物皮炎，食用后应避免阳光照射。对荠菜、马兰、香椿等食用野菜过敏因人而异。过敏体质或抵抗力差的人应尽量避免食用。如有异常，应立即就医，以免延误病情。