系统性红斑狼疮肾炎期间，患者需要调整饮食，忌食辛辣刺激性油炸食品，如辣椒等。辣椒是日常生活中常见的蔬菜和调味品。含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、辣椒素、二氢辣椒素等成分，能增加胃肠蠕动、止痛、散寒、祛湿、发汗。但由于是刺激性食物，其所含的辛辣成分在机体代谢过程中往往需要通过肾脏排出体外，会对肾实质细胞造成不同程度的刺激，不利于患者的恢复。所以要注意忌口。

建议在咨询营养师或医生后，对饮食习惯进行合理的改善。可以选择西兰花、白菜、山药、苹果等果蔬来吃。具体分析如下:

1.大花蕙兰:营养丰富，富含优质植物蛋白、脂肪、维生素、黄酮类、矿质元素、微量元素等有益物质。具有维持血管韧性、提高免疫力、促进肝脏排毒、抗癌、抗衰老、预防高血压、减少心血管疾病、壮骨补肾的作用。

2.卷心菜:含有维生素C、纤维素、矿物质、β-胡萝卜素、叶酸、烟酸等营养成分。具有增强胃肠功能、促进肠道蠕动、抗菌消炎、降低胆固醇、预防心血管疾病、健脾胃、提高免疫力的作用。

3.山药:含有热量、碳水化合物、蛋白质、淀粉、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。具有补肾填精、强身健体、降血糖、预防心血管疾病、健脾胃、助消化、益气养血等功能。

4.苹果:富含维生素C、维生素E、膳食纤维、烟酸、纤维素、胡萝卜素、多种矿物质元素等营养成分。具有生津止渴、健脾和胃、促进肠道蠕动、防治高血压、降低胆固醇、安神助眠等功能。

通过上面的介绍，我们可以知道，系统性红斑狼疮肾炎期间不能吃辣椒，以免因其中含有辛辣成分而加重肾脏负担，不利于恢复。患者可选择西兰花、白菜、山药、苹果等果蔬食用，以提高机体免疫力，滋补肾脏，改善疾病引起的高血压等症状，促进健康的逐步恢复。