洋葱是许多人喜爱的食物。它营养丰富，对健康非常有益。那么糖尿病人可以吃洋葱吗，会影响血糖吗？现在我们邀请了专家来回答您的问题。

糖尿病人可以吃洋葱吗？

糖尿病患者可以吃洋葱，这对他们的病情有好处。

洋葱被用于治疗糖尿病已经有很长时间了，现代医学证明，洋葱确实可以降低血糖，无论生吃还是煮熟吃都有同样的效果。原来洋葱中有一种抗糖尿病的化合物，类似于常用的口服降糖药美西坦，可以刺激胰岛素的合成和释放。

洋葱的功效和作用

1.预防癌症

科学家发现，洋葱是一种天然食物，可以预防和控制各种癌症。

在法国，一项针对女性的研究表明，那些多吃洋葱和大蒜的人患乳腺癌的风险较低。我相信你看完这篇文章后会把洋葱的名字加到你的菜单上！

洋葱的抗癌作用来自其富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激机体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。槲皮素可以抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长。一项调查显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的几率低25%，死于胃癌的几率低30%。

2.防止衰老

蛋白质的糖化会引起人体机能的下降，产生与衰老有关的年龄物质。洋葱可以控制血糖，从而间接防止衰老的发生。洋葱中的类黄酮是一种抗氧化物质，可以抑制自由基引起的衰老。

3.降低血糖

洋葱可以做降糖药！根据降血糖的临床试验，确实有80%的效果，而且不会引起低血糖。它是一种安全有效的抗糖尿病食品。

4.预防感冒

洋葱的性质辛辣而温和。具有散风寒的功效。吃生洋葱可以预防感冒。皮中等白的洋葱适合生吃。

5.帮助消化

洋葱有强烈的刺激性味道，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。

6.帮助清血。

纤溶(溶解纤维使血液循环通畅)水平与高血压、高血脂、动脉硬化有关。根据实验，每周吃足量洋葱的人纤溶活性最高，不吃或少吃的人纤溶活性较低。可见洋葱可以提高纤溶活性，达到清血的效果。

7.改善便秘

洋葱中的硫成分在大肠中与蛋白质或肠道细菌结合形成硫化氢，能促进肠道蠕动。丰富的可溶性膳食纤维可以刺激肠道，让运动更有活力，而低聚糖还可以抑制肠道坏菌的繁殖，有效改善女生常见的便秘症状。

8.预防骨质疏松症

洋葱中含有的黄酮类物质具有雌激素样作用，可与女性激素或骨质疏松药物相抗衡。有研究报道，每天吃200-300g洋葱，可以有效预防骨质疏松。

9.美白养颜

谷胱甘肽可抑制黑色素生成，改善湿疹、皮炎、荨麻疹或肝斑。虎皮中的黄酮类物质可以抵抗紫外线，具有美白功效。

10.杀菌和消毒

洋葱有很强的杀菌作用，能杀死金黄色葡萄球菌和白喉杆菌。

1.降低血压

洋葱有很好的降血压、降血糖的作用。还能防止血栓形成。高血压和高血糖的人吃洋葱，对身体非常好。

结论:洋葱要适量食用，不要过量。洋葱会产生挥发性气体，吃多了容易胀气，排气过多，身体不舒服。