系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，具有进展缓慢、多系统损害的特点。其高发人群为20-40岁的女性。其主要临床表现为乏力、体重减轻、暴露部位出现皮疹等。目前系统性红斑狼疮的治疗主要以合理用药为主。当然，患者也要注意饮食。那么系统性红斑狼疮可以吃土豆吗？患者应该注意哪些饮食问题？

系统性红斑狼疮患者如果血糖不高可以吃土豆。土豆是常见的蔬菜，以淀粉为主，可以补充能量，健脾胃。但患者要注意烹饪方法，千万不要把土豆做得太油腻，否则会加重脾胃负担。事实上，为了让身体更加舒适，患者需要注意以下饮食问题。

1.患者应避免食用苯氨态氮蛋白含量高的食物，如乳制品、松鱼干、豆腐皮、牛肉等。富含氨基酸的豆类食物和蚕豆也要远离接触，因为这些食物会使病情加重。羊肉、鹿肉、狗肉、驴肉、马肉等属性过温，易上火，不宜食用。

2、无花果、黄泥鳅、香菜、紫云英、油菜、芹菜等能增强光敏性的食物也要少吃，因为会加重皮损。

3.由于蘑菇、蘑菇等蘑菇类食物和烟草可能诱发病情加重，患者也应少接触。

4.大多数患者需要长期服用激素类药物，容易引起库欣综合征。所以要适当控制他们的食欲，减少他们的糖分摄入。

从上面的文章可以看出，系统性红斑狼疮患者能不能吃土豆与他们的血糖水平有关。另外，患者需要按时服用糖皮质激素，一定要在饭后服用，以免对胃黏膜造成损伤。患者还应注意库欣综合征(消化道出血、骨质疏松、水钠潴留等。)服药期间。