彭华
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患胆囊息肉能吃鸡蛋吗
发布时间:2023-02-04
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胆囊息肉患者可以适当吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋清中含有人体必需的蛋白质,蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇和一些人体必需的营养物质。吃鸡蛋有助于达到均衡饮食。但卵磷脂或胆固醇蛋黄摄入过多,可能会刺激胆囊收缩,导致胆绞痛,甚至急性胆囊炎。所以对于胆囊息肉患者来说,吃鸡蛋要注意鸡蛋的食用量和食用方式。如果没有症状,胆结石患者可以一天吃一两个鸡蛋,但建议只吃蛋清,不吃蛋黄,以免胆固醇摄入过多导致胆绞痛复发。吃鸡蛋时,建议蒸或煮鸡蛋,避免使用油炸或其他方法加工鸡蛋。
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