急性咽炎是咽部粘膜及粘膜下组织的急性炎症，咽部淋巴组织常被感染。整个咽部受到炎症的影响，或者只是咽部、喉咽和口咽的一部分受到炎症的影响。这种疾病可以原发或继发于急性扁桃体炎或急性鼻窦炎。多吃水果蔬菜，减少辛辣刺激性食物的摄入。注意劳逸结合，不要过度劳累。避免吃容易过敏的食物。发病初期，可用碘甘油或硝酸银擦拭咽壁，帮助炎症消退。如果炎症累及喉部，可采用药物雾化吸入疗法。

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一般是由于一般免疫力下降、饮酒过量或过度疲劳引起的不注意休息；胃食管反流；扁桃体发炎；鼻部疾病；过敏因素；生活环境受到严重污染；在令人烦躁的环境中工作；有毒化学品，包括氯、氨和其他化学元素；慢性病导致呼吸阻力下降，

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秋季疾病较多，容易通过飞沫、食物或直接接触感染。患病期间，咽喉会感到干燥、粗糙、微痛，症状逐渐加重，产生吞咽疼痛。咳嗽、声音嘶哑等症状。严重者会出现全身不适、头痛、食欲不振、口干、口渴、畏寒等症状。

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发病初期，患者会感到咽部有异物感，但很快会出现吞咽困难和呼吸困难。急性咽炎表现为水肿或继发性喉血管神经性水肿；咽部粘膜水肿发生迅速，呈灰白色、半透明肿胀，无炎症表现。急性咽炎主要在软腭、扁桃体区和咽喉样口。

发病前，大部分患者有摄入鸡蛋、牛奶、花生或水果史；典型症状，体格检查和辅助检查可明确诊断。多喝水，吃容易消化的食物，注意大便通畅，避免长时间处于污染环境中。积极治疗胃肠疾病；适度运动；改变你的饮食习惯。