白内障的发生会导致老年人视力模糊，而这种疾病容易引起各种并发症，青光眼就是常见的并发症之一。长期白内障不仅影响老年人的生活，而且对健康危害很大。下面介绍一下老年性白内障的饮食保健，做好饮食调理，防治眼病。

患有白内障的老人应尽量多吃富含维生素的食物，特别是维生素C和维生素E，可以减弱光线和氧气对眼睛晶状体的损害，预防白内障的发生。这些食物主要包括菠菜、白菜、草莓、橘子、柠檬、番茄等。

有些微量元素，比如锌、硒，看起来不起眼，其实对眼睛有很大的保护作用。缺乏这些微量元素会增加白内障的概率，所以需要多补充锌、硒等元素，多吃瘦肉、鸡蛋、紫菜、豆类、萝卜、茄子、芦笋等。

在人体血液中，如果缺乏番茄红素，就会增加患白内障的几率。所以含有番茄红素的食物很多，主要是深色、红色、橙色、黄色等蔬菜和水果。尽量多吃这些食物。

老年人患白内障，一定要注意饮食保健。尽量少吃富含脂肪和胆固醇的食物，会使眼部疾病严重发展，并引发其他慢性疾病，如高血压、糖尿病等。

如果老年人患有白内障，也不用太担心，注意饮食保健，眼睛是可以逐渐恢复的。多吃富含维生素和一些微量元素锌硒的食物，补充番茄红素，少吃高脂肪高胆固醇的食物。白内障越来越严重，要及时去医院检查和手术治疗。术后要注意眼部保护，防止外伤和感染。