如果在日常生活中遇到食物中毒，你知道如何正确处理吗？相信很多人会措手不及。当发生事故时，及时的救援是非常关键的。那么我们来看看食物中毒后的自救方法。

食物中毒后，不要惊慌失措。在等待医院抢救期间，您可以采取以下紧急措施:

(1)饮水:立即饮用大量清水，稀释毒素。

(2)呕吐:用手指按压咽喉，产生呕吐反应，尽可能把胃里的食物排出。(以上方法不宜用于腐蚀性毒物中毒、昏迷休克或心脏病、肝硬化等疾病患者！)

(3)通便:如果进食中毒食物超过2小时，精神状态仍然良好，可在医护人员指导下服用泻药，促进中毒食物尽快排出体外。

(4)护胃:误食强酸碱等腐蚀性毒物后，应服用稠米汤、蛋清、豆浆、牛奶等。及时，这样可以保护胃黏膜。

食物中毒后如何自救？相信大家看完这篇文章都有了更深的理解。为了更好的保护我们的健康，建议你多了解一下这个常识。