糖尿病是一种很难控制的常见疾病，但新患者的数量在逐年增加。一旦患上这种病，很少有患者能彻底治愈。所以最实用的治疗方法一般是长期服药，控制病情发展。当然，患者合理控制饮食也有助于抑制疾病的发展。患者在饮食上应该注意什么？

糖尿病人在饮食中要杜绝一切能升高血糖含量的食物，所以有些患者甚至不敢大量吃豆腐干。真的有必要这么做吗？豆腐干中有哪些内容不利于糖尿病人的病情？

豆腐干是由大豆经浸泡、研磨、打浆、凝固、压榨而成。豆腐干的热量:140卡路里(100克)

1.豆腐干富含蛋白质，豆腐蛋白是完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体需要，营养价值高；

2.豆腐干中含有的卵磷脂，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3.含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

适用人群:

普通人都能吃。

1.适用于身体虚弱、营养不良、气血两虚、年老体瘦的人群；适用于高血脂、高胆固醇、肥胖、动脉硬化；

2.脾胃虚寒、经常拉稀便溏的人不宜食用。

豆腐干的功效与作用

预防动脉硬化、心血管疾病，保护心脏；补钙，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有利。

所以糖尿病患者可以吃豆腐干。糖尿病是一种无法治愈，但可以很好控制的疾病。利用好目前的治疗手段，坚持服药治疗，大部分患者可以像正常人一样生活和工作。坚持规律用药，注意饮食控制是治疗的关键。