食物中毒是一个长期的话题。食物中毒的原因多种多样，发病机理也各不相同。其实食物中毒说到底就是毒素侵入体内，导致身体各个部位失调的现象。葡萄球菌食物中毒最直接的诊断是在患者呕吐物中检测出葡萄球菌，因此应及时给患者使用抗生素，杀死体内残留的细菌。

以上的治疗方法都是最基本的，当然也会根据每个人体的情况进行改变和调整。每个人中毒的严重程度，以及毒性的强弱，毒素是否进入血液，都需要检查。那么具体的诊断方法有哪些呢？首先，中毒患者的可疑食物、呕吐物、粪便可以涂片，然后在显微镜下染色，能否检出大量葡萄球菌可以作为依据。这样，诊断才能成立。但是有些食物因为高温加热已经被杀死了，但是细菌的孢子还活着，只是不容易检测出来。所以可以进行细菌培养，看能否培养出致病菌，就可以做出诊断。或者可以用其他方法检测，比如血清和毒素鉴定。

有了以上诊断标准，就可以快速制定相应的治疗方法，那么食物中毒患者的治疗原则应该遵循什么呢？根据患者病情的严重程度，可进行一般治疗。这个病人不需要特殊治疗。它可以自愈。重症患者应立即洗胃，清除毒素。呕吐、腹泻严重的患者可注射一些药物，同时补充水和电解质，保持水、盐和电解质、酸碱平衡。

因为这种食物中毒是毒素引起的，重症患者可以给予一定的抗生素对抗毒素，防止毒素被其他群体吸收，引起神经系统、泌尿系统等系统的感染，导致严重的疾病。葡萄球菌中毒患者应以清淡食物为主，不吃刺激性食物，以免对胃黏膜造成损伤。他们要注意饮食，适当运动，增强身体的抗病能力。