糖尿病是一种常见病。糖尿病人的饮食禁忌很多，那么糖尿病人应该吃什么呢？糖尿病可以吃南瓜吗？

糖尿病可以吃南瓜吗？

糖尿病人都知道，糖尿病人有很多禁忌，很难治愈疾病。很多时候，糖尿病会给患者带来不同程度的后果，给患者的生活带来不幸，给家庭甚至整个社会带来一系列的影响。糖尿病的诊断在糖尿病的治疗中起着关键作用。糖尿病人可以适量吃南瓜。

南瓜是一种保健食品，含有多种对人体有益的成分:丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质，含糖量为3-15%(视品种和成熟度而定)。是一种低能量(每100克22千卡)、高纤维、多种维生素矿物质的保健食品，糖尿病人和健康人都可以适量食用。

南瓜的血糖指数(GI)为75，属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体胃后容易消化，吸收率高，葡萄糖释放快，进入血液后促进血糖上升。如果糖尿病患者大量食用南瓜，尤其是主食不减少的情况下，用南瓜代替糖尿病药物是非常有害的。

注意南瓜品种和成熟度的选择。日本是岛国，土壤偏碱性，种植的南瓜甜度低，碳水化合物相对较低。不过中国的南瓜相对来说比较甜。在国家食物成分表中，100g南瓜的碳水化合物含量从3.5g到15.5g不等，可见我国不同地区的南瓜含糖量不同。同一地区的南瓜品种也有差异:比如广东的南瓜有两种，一种叫金瓜，灯笼形状，水分多，糖分少，口感不好。

另一种枕头，看起来像小啊穆枕头，叫做丝瓜。含糖量多，水分少，味道好。人们经常把它当作蔬菜来买。作为糖尿病人，应该尽量选择南瓜，少用丝瓜。另外，一般来说，南瓜有两种:嫩南瓜和老南瓜。嫩瓜可作蔬菜，香甜适口，含维生素c较多，老南瓜富含糖和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。胡萝卜素0.57 ~ 2.4毫克(老瓜比嫩瓜高一倍)。

南瓜可以作为糖尿病人健康饮食的组成部分，作为蔬菜(嫩瓜)或作为部分主食的替代品(老瓜)。但是南瓜不是糖尿病的治疗药物，一定不能盲目夸大它的作用，篡夺主人的角色，代替药物，不要把它当成老虎。在控制膳食总能量的前提下，选择多种低血糖食物，少吃精米面为主食，增加粗粮，粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦、精米面)。

五种适合糖尿病患者食用的水果

石榴:味甘、酸、涩、温。归肺经和大肠经。具有生津止渴、杀虫的功效，适用于患有糖尿病、虫蛀、咽干、口渴明显的患者。

猕猴桃:味甘、酸、寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、清热除烦、通淋的功效，适用于消渴腹胀、心烦发热，尤其是黄疸。

梅子:味甘、酸、平。入肝肾经。具有清肝热、生津利尿的功效，适用于虚热型糖尿病。

梨:性寒，味甘，微酸，为凉性水果。具有生津润肺、清热凉心、化痰降火、解热止咳、解毒的功效。可用于治疗发热、烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、咽喉肿痛、目赤便秘、小便短赤。

橙子:果肉又凉又酸。具有生津、清热、化痰、降气、和胃、开胃、醒酒、解渴的功效。适应症包括发热、出汗、口干、咳嗽、痰多气喘、厌食、恶心、醉酒和口渴。

虽然水果的好处很多，但是其中所含的糖分也不容忽视，这就需要每个糖尿病人根据自己的具体情况来决定是否可以吃水果，以及吃的时间、品种和数量。