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李红冬
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知识库 胆囊结石吃什么食物好
胆囊结石吃什么食物好
发布时间：2023-02-04
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胆结石饮食要注意饮食控制，养成定时定量、少量多餐、不暴饮暴食的良好饮食习惯。平时要减少脂肪的摄入，包括动物内脏、鱼卵、奶油、糕点、肥肉、猪油、蛋黄、各种油炸食品等。应该多吃富含纤维素的食物，如各种蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆、绿豆等。忌胀气食物，土豆、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋、大蒜等也不要吃太多。当心汽水和酸性果汁，它们可能会引起胀气。限制草酸含量高的食物，少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃。


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胆囊结石吃什么食物好
有胆囊结石没有手术的患者应该注意什么呢？从网上看到很多患者都比较关心这类话题，比如能不能吃鸡蛋，鸡蛋一天几个合适，甚至有些认为得了胆结石能不能用鸡内金来进行治疗，首先大的原则是胆囊结石饮食方面的注意，主要是跟它的形成因素有关，胆囊结石在中国主要有两种类型，第一种类型就是胆固醇结石，第二种类型是胆色素结石，胆固醇结石是比较肥胖的人脂肪比较多的患者容易发病，胆色素结石主要是因为胆道感染引起，比如胆道蛔虫、饮食不干净，这类病人就是比较消瘦的病人，因此从不同的病因对饮食方面有不同的注意，对于胆固醇结石要低胆固醇饮食，患者要少吃肥肉多吃青菜，鸡蛋每天一个，胆固醇主要集中在蛋黄中间，因此提倡患者一天一个鸡蛋就可以，这样的患者吃豆腐、酸奶、核桃有没有帮助呢？事实上这些东西对患者是没有影响的，因此最主要注意的就是低脂肪、低胆固醇饮食，动物的内脏、脂肪以及鸡蛋的蛋黄要尽少摄入。
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发布时间：2024-03-24
 
胆囊结石吃什么食物好
民以食为天。胆结石患者和正常人一样，每天都需要充足的营养和均衡的饮食，为身体提供必要的营养和能量。胆囊结石由于胆囊在摄入大量脂肪或高胆固醇时容易发生胆绞痛或急性胆囊炎，所以在饮食中要注意各种营养素的合理搭配。碳水化合物通常被认为是主食。建议以细米粉为主，减少粗纤维的摄入，包括粗粮。蛋白质应选择优质蛋白质，包括禽类、鱼类、脱脂牛奶、豆制品、蛋清等。要避免肥肉，很容易增加动物脂肪和胆固醇的摄入。同样，就脂肪而言，人体提供必需脂肪酸和辅助脂溶性维生素、必需能量和营养素是可能的，少量食用即可。而且要注意补充新鲜蔬菜、水果、矿物质、微量元素等。我们每天都需要它。
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