糖尿病人可以吃什么粥？

1.糖尿病人可以吃什么粥:枸杞粥？

取枸杞50克，粳米100克，煮成粥，早晚食用。枸杞味甘，是补益肝肾经络的重要药物，是滋补肝肾的药食两用产品。春属木，与肝关系密切。春季选用枸杞粥，能补益肝肾不足，治体虚阳痿，久咳不愈者(无外感者)。此外，由于本品具有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞再生的作用，对治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等有帮助。

2.糖尿病人可以吃什么粥:地黄？

原料:鲜地黄150克，粳米50克。

做法:将新鲜地面洗净捣碎，用纱布榨汁。先加入粳米50克，水500毫升，熬成稠粥，再加入生地黄汁，小火煨一会儿，每日一至二次即可食用。

功能:清热凉血，滋阴生津。现代药理研究表明，生地黄具有增强心肌收缩、利尿、降血糖的作用。

主治:阴虚热盛型糖尿病，表现为烦渴多饮，暴食多饥，尿频便干。舌红少液，苔黄干，脉滑。

3.糖尿病人可以吃什么粥:葛根粉粥？

原料:葛根30克，粳米50克。

做法:将葛根切片，水磨取淀粉，粳米浸泡过夜，与葛粉一起放入砂锅中，加水500毫升，煨至粥稠。

功能:清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明，葛根具有降血糖、扩张心脑血管、轻度降血压作用。

主治:阴虚火旺型糖尿病，表现为口干多饮，易怒，脾气急躁，多食多饥，大便干结，小便黄，舌质红，舌苔黄燥，脉滑。

4.糖尿病人可以吃什么粥:芝麻黑豆粥？

材料:粳米100克，黑芝麻50克，黑豆50克，白糖15克。

练习:

黑豆和粳米分别洗净。黑豆用冷水泡3小时，粳米泡半小时。捞起沥干。

黑芝麻洗净备用。

砂锅加入约2000毫升冷水，依次放入黑豆、粳米、黑芝麻。

先用武火煮沸，再转小火煮沸。

烂米豆煮熟后，加入白糖调味，再小火煨一会儿，即可食用。

健康提示:药理研究证明，黑芝麻能增加肝脏和肌肉中糖原含量，降低血糖。

吃什么可以控制糖尿病

1.奥尼恩斯（姓氏）

甜嫩，含前列腺素A和含硫氨基酸，具有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用，有利于预防糖尿病并发症。

2.黄瓜

香脆香甜，含糖量只有1.6%。糖尿病患者可以用它代替水果食用，从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制体内糖类物质转化为脂肪。因此，肥胖的糖尿病患者和糖尿病合并高血压、高血脂患者应多吃黄瓜。

3.莴苣和竹笋

而且糖和脂肪含量很低，其中生菜含有胰岛素激活剂，对糖尿病患者有益。竹笋是高纤维食物，可以延缓食物的消化和糖尿病患者肠道对葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

4.苦瓜

肉质细嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其是维生素C，居各类瓜类之首。药理实验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙具有非常明显的降血糖作用，不仅类似于胰岛素，还具有刺激胰岛素释放的作用。

糖尿病人不能吃什么食物？

1.蛋糕

主要成分是淀粉、奶油和蛋黄。淀粉进入人体后，转化为葡萄糖。奶油和蛋黄中的饱和脂肪酸和胆固醇含量很高。吃了之后血糖会升高，容易患心血管疾病。

2.月饼

主要成分是面粉、糖、油，吃了会导致血糖升高，糖尿病人尽量不要吃。

3.油条

而且不利于饭后血糖控制。此外，油条是在持续高温的食用油中油炸而成，含有十余种不挥发的有毒物质。长期食用会导致肝炎和癌症。

4.饼干

含糖量太高，里面水分少。糖尿病患者进食后血糖会升高，口渴多饮症状加重，应尽量不吃。