营养不良可由多种因素引起，如疾病因素、挑食和偏食等。，这些都会导致营养不良。无论是成人还是儿童，营养不良对健康的影响都很大，尤其是儿童。营养不良会给生长发育带来不利影响，需要及时治疗。有一些简单的食谱可以改善孩子的营养不良。下面给家长们简单介绍一下。

1.香菇粥:香菇和粳米，适量。先将香菇用冷水浸泡，洗净切碎，然后将粳米洗净，一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮开，再转文火煮至粥熟，让孩子服用。具有养血、健脾、益气的作用。香菇营养丰富，能补充维生素D，预防佝偻病，治疗贫血。因此，蘑菇粥可以治愈儿童厌食、佝偻病、贫血等疾病，对改善营养不良有很大帮助。

2、奶粥:牛奶、大米、糖各适量，将大米洗净放入锅中，加入适量的水用文火煮粥，至半熟时，去米汤，加入牛奶和糖一起煮粥，即可食用，它有养血润燥、健胃健脾的作用。对儿童营养不良，发育迟缓，气血不足，面色萎黄等症状有很好的治疗作用。

3.胡萝卜泥:胡萝卜和芝麻油适量。先将胡萝卜切片放入水中，倒入香油，煮至软烂，再用小勺压成泥，给孩子吃。胡萝卜含有蛋白质、脂肪、维生素C以及丰富的钙和胡萝卜素。胡萝卜素可以转化为维生素A，对儿童的身体发育，尤其是视力发育有重要的促进作用。

4、鸡肝粥:鸡肝、大米各适量，先将鸡肝洗净放入沸水中焯一下，然后切碎；粳米洗净，一起放入锅中，加水煮沸，再转文火煮至粥熟，分几次服用。具有养血明目、补肾和胃的功效，可用于治疗小儿疳积。

5.虾皮蛋汤:虾皮和鸡蛋，各适量。先将虾皮去杂洗净，然后将鸡蛋打入碗中搅拌成气泡。然后加入虾皮，搅拌均匀。放入蒸笼蒸熟后，取出蛋液作为配餐食用。具有益气补肾、健胃健脾的作用。可以治疗儿童营养不良引起的骨骼钙化不全的症状，可以很好的补充钙和维生素d。

如何调理孩子营养不良？上面说的五个食谱，可以调理孩子的营养不良。对于家中出现营养不良症状的孩子，家长不妨根据孩子的情况选择食谱进行调理，从而更好地改善营养不良，避免营养不良对孩子生长发育的不利影响。