只要血糖稳定，糖尿病就不会再复发，医学上有证据。一旦血糖随尿液排出体外，血糖升高，糖尿病就会随之而来，严重者还会伴有其他并发症。那么，糖尿病人可以吃哪些食物来降血糖呢？

专家指出，糖尿病患者可以通过食用以下食物来控制血糖:

1.主食

高血糖患者平时一定不要吃主食，可以降血糖。专家指出，高血糖人群不仅要多吃米饭和面食，而且粗粮和其他食物也是必不可少的，如燕麦、谷类、玉米粉等。，对降低血糖非常有益。这些食物之所以有降血糖的作用，是因为血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质。除此之外，这些食物中的膳食纤维含量极其丰富，可以有效地帮助人体达到降血糖的效果。

2.水盆

说到吃什么降血糖，紫菜是不可忽视的食物。紫菜含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中多糖是有效的，能有效降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降血糖。平时也可以单独吃一些紫菜制品，比如紫菜寿司，或者紫菜汤或者紫菜。

3.山药

山药含有薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸薯蓣皂苷、多种氨基酸等物质。近年来研究发现，山药对高血糖的治疗和预防有独特的作用，能对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以，日常生活中不妨多吃点山药。山药的各种做法都有降血糖的作用。不仅可以煲汤，炒菜还有降血糖的作用。

4.黑木耳

黑木耳含有大量黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等矿物质。所以黑木耳对于降血糖也是必不可少的。而且动物实验表明，黑木耳中含有的黑木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

上述食物可以帮助糖尿病患者降低血糖。少吃多餐对于糖尿病人来说也是一个很好的结论。不能吃太多，否则血糖会升高。不能吃含糖太多的食物，否则也会导致血糖升高。因此，如果从饮食方面控制血糖，就会避免糖尿病的发生。