食物中毒给我们带来严重的危害。我们生活中很多人不太卫生，导致食物中毒的发生，给我们的生活和健康带来严重的危害。让我们来看看预防食物中毒的方法。希望对大家有帮助！

(1)个人卫生。养成饭前便后洗手的卫生习惯。最好不要直接用手拿食物，而是垫一个干净的食物袋或者用自己的餐具。

(2)餐具卫生。每个人都要有自己专用的餐具(碗、筷子、勺子，吃之前要用开水烫一下)。食用后应清洗干净，存放在干净的塑料袋或纱布袋中，妥善保管。吃过油腻的食物后，餐具要用洗洁精清洗，并用自来水冲洗。每周用50%高锰酸钾溶液水浸泡餐具10 ~ 15分钟，然后用自来水冲洗，保持餐具清洁。

(3)食品卫生。生的蔬菜、水果、梨、桃等食物一定要清洗干净，最好用开水烫3-5分钟再吃。在选择食物的时候，一定要保持新鲜干净，不要吃隔夜的不新鲜的食物。千万不要吃腐烂的食物或死的家禽或牲畜的肉。剩菜应存放在阴凉通风处。吃的时候一定要蒸熟。炎热的夏天，一定要喝白开水或者凉开水。

原水含有大量细菌，不烧开会中毒。参观、实习、旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、生产厂家、产地和最近出厂的产品。最好不要购买没有健康证和营业执照的个体摊点的食品，以免因食物不洁引起食物中毒。另外，不要吃不认识的野菜和蘑菇。

(4)服用化学药品时，一定要遵医嘱，注意不要过量，以免引起药物中毒。敌敌畏、磷化锌等杀虫剂、杀鼠剂不宜与食物放在一起。

以上就是预防食物中毒的方法。我希望我们能在生活中远离有毒的食物，像一些腐烂的食物或过期的食物。我们绝对不能吃它，以免给我们带来更严重的伤害。希望大家能关注自己的健康，祝身体健康！