肱骨外科颈骨折发生后，患者不仅要根据自身骨折的实际情况采取针对性的治疗，还要注意日常生活中的护理工作，保持科学合理的饮食结构和习惯。只有这样，病人才能尽快恢复健康。那么，肱骨外科颈骨折的饮食应该注意些什么呢？

1.饮食清淡:在发病初期，患者常因受伤部位瘀血肿胀而致经络不通，气血不通。因此，在此期间，建议患者以清淡的饮食结构为主，多吃一些蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。适当，并避免那些太油腻和刺激性的食物。

2.增加营养:肱骨外科颈骨折发展到2-4周左右，随着淤血的吸收和消散。建议患者在日常饮食中从清淡饮食改为一些高营养的食物。他们可以多吃骨头汤、田七炖鸡、动物肝脏等食物。此外，还可以添加一些维生素、钙和蛋白质，可以满足愈伤组织生长的需要。

3.高钙食物:如果肱骨外科颈骨折发展超过5周，由于骨折处的淤血已基本吸收，随着骨痂的逐渐生长，患者应适当补充一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖鱼等。在身体条件允许的情况下，还可以适量饮用杜仲酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。用于辅助调理。

肱骨颈骨折发生后，建议患者根据疾病的不同阶段采取针对性的饮食治疗。不要盲目补充一些高营养的食物，也不要吃那些过于油腻、辛辣、生冷、刺激性的食物。否则往往会适得其反，达不到预期的治疗效果。严重时甚至可能导致病情进一步恶化。