虽然出现了脑梗的现象，但是在饮食方面还是不能马虎。我们应该注意饮食的调养，这样身体会变得更强壮，抵抗疾病的能力也会增强。所以，这里就给大家介绍一下脑梗塞患者的健康饮食处方。

(1)羊肚山药汤:取羊肚1个，去筋膜，洗净切片，加水煮沸，加入鲜山药200g，煮至汤汁粘稠，代粥服用。适用于脑梗塞后体质较弱的人群。

(2)乌骨鸡汤:取一只乌骨鸡，去毛去肠杂质，洗净切块，加入等量的水和黄酒，文火炖至骨脆肉烂。吃肉汤，过几天就喝完了。适用于脑梗塞后言语、行走困难者。高血压患者应服用降压药，密切观察血压变化。

(3)黑豆汤:取500g大黑豆，加水入砂锅，煮至汤浓。每日三次，每次15ml，包括口服和缓慢吞咽。适合说话别扭的人。

(4)蓖麻油饮料:取蓖麻油500毫升，加入黄酒100毫升，拌匀，静置1天。一天一次。沸水汆烫后，每次慢慢服用15 ml。治疗偏瘫。

(5)四味粳米粥:取天麻9克(布包)、枸杞子15克、红枣7枚、人参3克，加水煮沸，再用文火煎熬20分钟左右。去掉天麻和枣仁，加入粳米50-100克，一起煨成粥。一天两次。用于治疗脑梗塞后伴有高血压的偏瘫。

(6)蒸羊头:取一只白色的羊头，放在抽屉里蒸熟，将肉切片，配调料食用。空腹吃饭。适用于脑梗、头晕、手脚无力、形体消瘦。

以上介绍的这些食疗偏方，不仅加快了脑梗塞患者疾病的恢复，而且对其体质的增强也有非常重要的作用，可以降低脑梗塞患者患其他疾病的概率，从而不会出现各种疾病的相互影响。