胆结石是临床上非常常见的疾病。一旦出现胆结石，建议患者低脂饮食。以下食物脂肪含量高，胆结石患者应避免食用。

一是油炸食品，如油条、油饼、糖饼、芝麻球等。

其次是动物的脑组织，如鸭脑、羊脑、猪脑等。，含有高胆固醇。

第三，奶油和脂肪脂肪含量高，胆结石患者最好不要吃。动物内脏脂肪含量比较高，胆结石患者最好不要吃。