王翠玲
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糖尿病能吃南瓜吗。
发布时间:2023-02-01
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答案是肯定的。糖尿病人可以吃南瓜。南瓜中含有一定的果胶成分,能有效调节食物在胃中的吸收率,从而减缓碳水化合物在胃中的吸收。而且南瓜中含有一定的可溶性纤维素,能有效延缓胃中食物的排空,从而有效控制餐后血糖的上升;而且果胶还能与体内多余的胆固醇结合,使胆固醇的吸收减少,从而使胆固醇的浓度下降,能起到一定的降血脂作用;南瓜含有类胡萝卜素,能维持维生素A的生理功能;而且南瓜含有丰富的氨基酸、矿物质等成分,可以起到有效的营养作用。南瓜用于食疗时,能有效解毒,保护胃黏膜,帮助消化。有些患者还能有效改善肝肾功能,增强肝肾细胞的再生能力,从而有利于疾病的尽快恢复,减少疾病的发生。
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