食疗是各种类型糖滞的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。无论是什么类型的糖尿病，疾病的严重程度或是否有并发症，无论是用胰岛素还是口服降糖药治疗，都需要严格进行并长期坚持饮食控制。对于肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年轻度病例，可采用饮食疗法作为主要治疗方法，并配合适当的口服降糖药，可有效控制病情。对于ⅰ型糖尿病及重症病例，应在胰岛素等药物治疗的基础上。只有积极控制饮食，才能有效控制血糖，防止病情恶化。因此，饮食疗法是糖尿病的基本疗法，必须严格遵守。

1.饮食疗法的目的

(1)减轻胰岛负担，使血糖和血脂达到或接近正常值，预防或延缓心血管并发症的发生和发展。

(2)保持健康，使成人能从事各种正常活动，儿童能正常生长发育。

(3)保持正常体重。肥胖的人可以减少他们的能量摄入，这可以提高受体对胰岛素的敏感性。减肥的人可以通过增加体重来加强对这种感染的抵抗力。

2.食疗的应用要点

(1)饮食疗法是治疗糖尿病的基本疗法，是所有治疗方法的前提，适用于所有类型的糖尿病患者。轻者通过食疗可以取得良好的效果，中重度患者也必须在食疗的基础上合理使用理疗和药物治疗。只有控制好饮食，口服降糖药或胰岛才能有好的效果。否则，一味依赖所谓的新药、好药而忽视食疗，将很难取得良好的临床效果。

(2)食疗要根据病情灵活调整和掌握。瘦弱患者可适当放松，保证总热量。肥胖患者一定要严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减肥。对于使用胰岛素治疗的患者，应酌情在上午9 ~ 10点、下午3 ~ 4点或睡前加餐，以防低血糖。长时间体力劳动或活动时也要注意增加主食或加餐。

(3)食疗要科学合理，不能太多也不能太少。就是不能主观武断，也不能限制太多。你不敢吃任何碳水化合物，反而会加重病情，甚至引起酮症。要根据自己的病情、体重、身高，进行严格的计算，在控制总热量的前提下，科学合理地安排饮食，满足人体最低需要，控制总热量。

(4)科学安排主食和副食，不能只重视主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应该控制，但是副食中的一些蛋白质和脂肪也可以变成血糖，成为血糖的来源。58%的蛋白质和10%的脂肪被代谢成葡萄糖。这样的副食吃多了也会使人发胖，对身体状况不利。所以，除了合理控制主食，副食也要合理搭配，否则，还是达不到预期的效果。

以上内容是专家给我们介绍的糖尿病患者的饮食原则。希望可以通过合理健康的饮食来调理身体。如果糖尿病人能少吃多餐，减少糖类饮食，肯定能尽快控制病情的发展。