酒精中毒的治疗是许多经常喝酒的人应该知道的事情。事实上，很多人不知道从哪些方面去治疗，尤其是如何调理饮食，会导致我们的治疗效果不如预期。这里有一些食物可以帮助你治疗酒精中毒。

生鸡蛋白、鲜牛奶、霜柿子解酒:将三者煮汤解渴，清热解酒。

葛花可以解酒:葛花10克，水煎，可以很好的解酒。

糖茶可以解酒:糖茶可以稀释血液中的酒精浓度，加速排泄。

芹菜解酒:芹菜榨汁能缓解醉酒后的头痛、脑胀、面部潮红等症状。

绿豆解酒:绿豆适量，温开水洗净，捣烂，开水冲服或煲汤。

甘蔗解酒:1根甘蔗，去皮榨汁。

盐宿醉:饮酒过量，胸腹不适。可以在开水里加一点盐，喝下去，马上就能醒酒。

柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干研末，加盐1.5g，煲汤。

白萝卜解酒:白萝卜1斤，捣成泥取汁，服一次。也可以在白萝卜汁中加入红糖服用。也可以吃生萝卜。

鲜橙解酒:鲜橙3~5个(鲜橙也可)，可榨汁或食用。

橄榄(青果)解酒:橄榄10颗，取肉煎服。

红薯解酒:将生红薯切碎，加入适量白糖，搅拌后服用。

这些食物都是我们必须了解的。事实上，很多人不知道如何治疗酒精中毒，尤其是如何准备食物。这样，酒精中毒很难治愈。