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张妮
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知识库 肛瘘患者可以吃烧烤吗
肛瘘患者可以吃烧烤吗
发布时间:2023-02-05
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肛瘘患者不能吃烧烤。烧烤是通过火焰燃烧来烹饪食物的方式。食物多见于牛羊肉、鸡腿、鸡翅等。经火焰烘烤后,表面形成坚硬的碳化组织,不易被人体吸收,会刺激胃肠黏膜,引发疾病。还有刺激性的调味品和辣椒抹在食物上。辣椒中的辣椒素和碱性物质刺激肠黏膜,特别是肛管的皮肤,使肛门腺扩张,细菌进入肛门腺感染,引起肛瘘。因此,建议患者多吃粗纤维食物、粗粮,多喝水,多吃蔬菜水果,软化大便,便于及时排出,避免肛瘘。


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