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对于很多糖尿病患者来说,日常饮食有很多需要注意的问题。其实在中医保健中,专家告诉糖尿病患者,可以选择一些对病情有利的食疗方法,即可以改善饮食,对病情有一定的帮助。
1.玉米必须和瘦肉一起炖。
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水熬汤。煮熟后,去掉玉米须,喝汤,吃肉。本方适用于一般糖尿病患者,但不适用于肾阳虚者。
2.家常菜炒洋葱
取250g洋葱,用家常菜做成菜,随餐食用。或者取50-100g洋葱,放入水中煮沸1-2分钟后服用。洋葱具有温中、降气、消食等功效。,能提高血液胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂饮食引起的血液胆固醇升高。适用于患有动脉硬化的糖尿病患者。
3、枸杞炖兔肉
取枸杞子15g,兔肉250g,加水适量,文火炖,加盐调味,喝汤吃兔肉。枸杞是滋补肝肾的良药。据药理研究,它可以降低血糖。兔肉具有补中益气、止渴健脾、滋阴强身的作用。《本草纲目》和《补本草》都说它能“解渴”。本方适用于肝肾不足的糖尿病患者。胃热燥者不宜。
4、蛤肉苦瓜汤
取苦瓜250g,蛤肉100g。将活贻贝放入清水中浸泡两天,洗净,取贻贝肉,用苦瓜熬汤,熟时加油加盐调味,即可服用。现代文献记载,苦瓜、蚌肉有降血糖作用。苦瓜粗提物中含有胰岛素样物质,具有明显的降血糖作用。中医认为苦瓜味甘性寒,能清热、除烦、止渴。蛤肉味咸,性寒,能清热养阴,止渴利尿。二者合用,清热养阴,适用于胃阴虚热的糖尿病患者。
5、绿豆南瓜汤
绿豆250g,南瓜500g,切块,加水适量,煮熟后食用。南瓜味甘、寒、无毒,有清热润燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果胶,有促进人体胰岛素分泌的作用,维生素丰富。它是一种高纤维食物。绿豆味甘性凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含有大量人体必需的微量元素。这个食谱适合想缓解饥饿感,消除饥饿感的人,常食可以稳定血糖。
6.黄芪山药汤
生黄芪30克,山药30克,水煎代茶饮。适用于脾胃虚弱、肺气虚的糖尿病患者。经临床验证,本方对消除症状、降低血糖、尿糖有一定疗效。不适用于肺燥热或外感疾病患者。
对于糖尿病患者来说,日常饮食是帮助他们控制血糖最有效的方法。糖尿病患者如果能遵医嘱,多吃一些对病情有帮助的食物,对自己的恢复会有很大的帮助。另外,不要忽视运动的作用。