大家都知道土豆吃的不对会中毒，但是有些人不重视这方面的知识，所以经常发生意外。那么在现实生活中，如果出现土豆中毒应该如何急救呢？下面我们一起来详细了解一下。

马铃薯中毒症状

土豆中毒后的潜伏期很短，一般几十分钟到几个小时。最初的症状往往是喉咙发痒和灼热，随后是腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣和怕光。如果中毒严重，可能会出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难和意识丧失。少数患者甚至会因皮肤黏膜发绀、组织细胞缺氧导致呼吸麻痹而死亡。

马铃薯中毒的急救

1、呕吐和其他中毒处理方法一样，首先是呕吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱发呕吐，以减少人体对毒素的吸收。也可以用导泻法，即口服20毫升硫酸钠或硫酸镁来导泻，以促进毒素的排泄。

2.喝茶、醋或糖煮水，也喝甘草绿豆汤，补充水分，纠正脱水。

3.对症治疗。发绀的人可以静脉注射或滴注亚甲蓝。惊厥可给予地西泮5-10 mg一次。物理降温对于高热患者是可行的，就是用冰袋或冷水毛巾冷敷。意识不清的患者要清除口中异物，保持呼吸道畅通。

以上内容是关于土豆中毒后急救措施的分析。相信你看完这篇文章后会有更好的理解。希望大家在日常生活中注意这种预防，避免意外和不必要的损失。